Uitnodiging persdag De Kleine Zavel
- Dirk Vandereyken
- Mar 17, 2016
- 2 min read
UITNODIGING PERSDAG DE KLEINE ZAVEL
Vrijdag 25 maart 2016, om 18 uur
Klik op de foto voor het persbericht in PDF
Toen Jeremie Landweer het iconische Antwerpse restaurant De Kleine Zavel in 2014 overnam en het concept aanpaste naar een gastrobar van topkwaliteit met schotels die allemaal de grootte van een tussengerecht hebben, was het nog niet duidelijk of de nieuwe koers na een bestaan van maar liefst 16 jaar zou aanslaan.
Toch volgde er al snel een goede quotering in de Gault & Millau, terwijl afgelopen jaar een Smiley, een Horeca Award voor beste allroundrestaurant én de hoogste score van 3 klontjes in de Zucsu werden binnengerijfd. Op 25 maart 2016 viert Jeremie zijn verjaardag en die dag willen we graag samen met jullie, de pers, vieren… Om het allemaal nog interessanter te maken, zullen we ook groot nieuws te melden hebben.
Dat DKZ Group zijn sporen aan het maken is in het Belgische horecalandschap, staat buiten kijf: met restaurant De Kleine Zavel zelf, diner- en evenementenboot DKZ sur l’O en het internationale consultingbedrijf DKZ Concept Architects bieden Jeremie Landweer en zijn team drie unieke initiatieven aan. Of het bij die drie blijft, kom je op 25 maart te weten, want dan zullen we de huidige én toekomstige projecten van De Kleine Zavel uit de doeken kunnen doen.
Maandenlang hebben de jongens en meisjes van DKZ Group naargeestig gewerkt aan een aantal topconcepten. Executive chef Gerard Spuesens, finalist van de Prosper Montagnéwedstrijd werd binnengehaald, de site werd vernieuwd en er kwam een prachtige nieuwe menukaart. Er is echter veel meer en daar zullen we het tijdens onze persdag uitgebreid over hebben.
Op vrijdag 25 maart hebben we de helft van de zaal voorbehouden voor journalisten en enkele BV’s, die we een uitzonderlijk menu zullen voorschotelen. De Kleine Zavel staat bekend als een van de gezelligste restaurants van Antwerpen en dus werd er ook aan de muzikale omkadering gedacht: Jazmîî Combo zal onder leiding van frontman Eric Baranyanka (ex-Nickelodeon, ex-Summertime Swing) voor de nodige sonische kleurtjes zorgen en reken maar dat ons personeel jullie warmpjes in de watten zal leggen. We hopen je alvast samen met een collega of partner op 25 maart terug te zien!
Comentários